Huile fumée
Goûtez la différence !®
Toutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
La livraison en France* est offerte dès 59,90 €.
Ne payez pas des frais de port ! Offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !
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Notre gamme d'huiles aromatisées, de fabrication artisanale, comprend une dizaine d'huiles aux saveurs franches et originales.
Ces huiles sont élaborées à partir d'huiles de première qualité, auxquels nous avons ajouté des marquants qui renforcent naturellement le goût de celles-ci.
Elles constituent des aides culinaires pratiques aux multiples utilisations.
Elles sont proposées en flacons de 25 cl pour la table avec un bec verseur intégré facilitant un dosage net et précis.
Ces huiles sont avant tout utilisées pour renforcer le goût de certains plats.
Ces huiles, d'une excellente qualité, sont idéales aussi bien pour faire des sauces, vinaigrettes, mayonnaises, pour vos salades, fondues, grillades, pâtés, ragoûts et terrines. Vous pouvez également les utiliser pour vos marinades de viandes, de poissons et de légumes.
Elles sont idéales dans les sauces froides .
Elles s'incorporent aussi dans certaines sauces chaudes comme la béchamel en accompagnement de quenelles par exemple.
Description
Nos huiles aromatisées sont élaborées à partir d'huiles de première qualité et de macérations lentes auxquels nous avons ajouté des marquants qui renforcent naturellement le goût de celles-ci. Elles constituent des aides culinaires pratiques aux multiples utilisations.
Notre gamme d'huiles aromatisées comprend une dizaine d'huiles aux saveurs originales : Basilic frais, Cèpes, Citron Combava, Epices, Fumée, Herbes de provence, Lavande & Thym Citron, Pizza (huile piquante), Poivres Rares, Truffe noire, Truffe Blanche.
Notre huile fumée est franche, intense en goût et longue en bouche. Votre petit secret de chef pour des réalisations gastronomiques.
Utilisation en cuisine de A à Z
Apportez une Touche de Goût® originale à vos plats de poissons, carpaccios, pâtes, sauces et crèmes, espumas de légumes et haricots cocos.
Tours de Mains : Pour les plats chauds, incorporez l'huile aromatisée le plus tard possible. Vous pouvez nuancer la force de l'arôme par dilution dans une huile neutre. Dosez en fonction de l'intensité de l'arôme recherché.
Secret de Famille :
Huile de tournesol, arôme fumé.
Les allergènes sont indiqués en gras. Nos épices et mélanges sont garantis sans gluten.
Notre bouteille 25 cl :
Nos bouteilles 25 cl sont munies d'un nouveau bec verseur intégré au bouchon à vis rose cuivré, pour une distribution facile et propre, quelque soit le liquide : sirop, huile ou vinaigre. Fini les écoulements.
Apports Nutritionnels :
Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :
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