Vanille, le parfum des Îles
La belle vanille pour la pâtisserie (Vanilla planifolia Jacks.) ou vanilla, Vainilla, Vaniglia, Baunilha, lavany, lavani, Vanilya, فانيللا (Wanila), βανίλια, ваниль, വനില, 香草, 바닐라, バニラ.
Bourbon, Tahiti, Tahitensis, de la Réunion, de Madagascar, des Comores, du Mexique, de l'Inde, d'Indonésie, de Tahiti, de Papouasie Nouvelle-Guinée ; la vanille s'est répandue à travers le monde avec des cultures disparates tant en quantité qu'en qualité. Découvrez tout sur nos vanilles ainsi que notre sélection exclusive des meilleurs crus en direct de notre association avec les fermiers de Madagascar. Une gamme riche en gousse, poudre, graines, sucre aromatisé au naturel, extrait concentré, pour que la pâtisserie soit encore plus belle. De quoi assurer la réussite de vos créations, crèmes et sauces.
Des qualités exceptionnelles, utilisées par les plus grands noms de la pâtisserie Françise, et qui s'offre maintenant à vous !
