Sirop à la fleur de Sureau
Goûtez la différence !®
Toutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
La livraison en France* est offerte dès 59,90 €.
Ne payez pas des frais de port ! Offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !
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Description
Après le grand classique à la vanille, Thiercelin lance début 2000, auprès des chefs, la gamme des sirops de fleurs qui accompagne la cuisine aux fleurs, gamme introduite auprès des chefs dans les années 90. Ensuite viennent les sirops aux baies de poivres. A l'aide d'un processus de fabrication propre nous avons créé des sirops de poivres aux notes douces et très fruitées.
S'ajoute à notre gamme aux fleurs, la fameuse fleurs de sureau avec ses notes si gourmandes.
Des notes originales et nouvelles pour booster votre créativité avec ce sirop naturel qui se marrie à merveille avec les fruits exotiques tels que le fruit de la passion.
Utilisation en cuisine de A à Z
Avec son bec verseur intégré, notre sirop à la fleur de Sureau ajoutera une note délicate et gourmande à vos boissons, jus de fruits exotiques, chantilly, ganaches, gâteaux, macarons, cocktails.Des notes originales et nouvelles pour réaliser de surprenants cocktails de champagne ou rehausser le goût de vos cocktails de fruits. Napper des glaces et sorbets, aromatiser une crème chantilly, ou encore une crème dessert. Parfumer des salades de fruits. Les utilisations sont multiples et amusantes. Aromatiser un yaourt le matin ou une tarte aux fruits. Caraméliser des fruits à la plancha ou à la poêle.
La vraie nouveauté se trouvera dans vos applications salées. Vous allez pouvoir jouer la touche de la nouveauté et de la création : confire des légumes tels des oignons, courgettes, choux, caraméliser des foies gras, des viandes de porc, volailles, canard, noix de Saint Jacques, coquillages, et crustacés.
Secret de Famille :
100% naturel - Sucre inverti, fleurs de sureau. Obtenu par macération des baies. Couleur naturelle.
Les allergènes sont indiqués en gras. Nos épices et mélanges sont garantis sans gluten.
Notre bouteille 25 cl :
Nos bouteilles 25 cl sont munies d'un nouveau bec verseur intégré au bouchon à vis rose cuivré, pour une distribution facile et propre, quelque soit le liquide : sirop, huile ou vinaigre. Fini les écoulements.
Apports Nutritionnels :
Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :
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