Délicieuses petites sardines dites "sardinillas" à l'huile d'olive idéales sur un toast pour vos apéritifs ou réaliser en deux temps et trois mouvements une entrée ensoleillée digne des plus belles terrasses de St-Tropez.
La sardine est riche en vitamine D, devant le maquereau et le saumon.
La sardine à l'huile d'olive en conserve, contient 10,8 microgrammes de vitamine D pour 100 g. Elle est également source de calcium, de phosphore et de fer.
