Le Marché :

Quelques tomates bien mûres
de la mozzarella ou de la buffala
Epices Pharaon Dukkah®
Huile d'olive au Basilic Frais

PROGRESSION

Bien laver les tomates. Essorer la mozzarella. Couper en tranche les tomates et la mozzarella. Les positionner dans l'assiette selon la décoration de votre choix : dessus/dessous ou en les intercalant.

Ajouter un filet d'huile d'Olive au Basilic frais et saupoudrer le tout de mélange Pharaon Dukkah®.

Servir. Bon appétit !

Vous pouvez décorer de quelques feuilles de basilic frais. Une décoration gourmande, pleine de fraîcheur.