LE STEAK AU SEL

Par Thiercelin 1809 • Publié le: 2013-08-09

Viandes • Automne • Hiver • Printemps • Été •

Le marché

Fleur de sel
Steak
Poivre noir de Sarawak Ça fait la différence !

Progression

Faire chauffer une poignée de Fleur de sel dans une poêle.
Attendre le crépitement des cristaux qui prouve que l'ustensile est bien chaud et y déposer votre morceaux de viande. Faire saisir d'un coté et retourner.
La cuisson sera terminée lorsque le sang sera remonté à la surface. Terminer avec quelques tours de moulin de poivre noir de Sarawak.

"Comment ai-je pu acheter des cochonneries en supermarché pendant si longtemps... Merci Thiercelin de nous permettre à nous non parisien d'accéder à de très bons produits !"
★★★★★

Sylvie S.
"enfin de beaux et bons produits ! le curcuma est la reine des épices celle qui rajeunit le corps et l'esprit!"
★★★★★

Laurence R.
"La Maison Thiercelin… C'est bien ! "
★★★★★

Monique L.
"Des produits de qualité, une livraison rapide. Très satisfaite."
★★★★★

Nadia Z.
"Très bon produit, expédié extrèmement rapidement… Parfait en tous points!"
★★★★★

Alain D.
"Excellent service en ligne, délais et fiabilité sont les aspects majeurs du service de Thiercelin. Un petit échantillon de poivre du Népal (pamplemousse) nous a ravis... Nous commanderons à nouveau, c'est sûr!"
★★★★★

Jacques H.
"Produits de très bonne qualité, condionnement sérieux, équipe très pro...je reviendrai."
★★★★★

Alain B.
"juste un mot ....parfait."
★★★★★

Marie-France P.
"Découvertes de belles saveurs, de grande qualité. Une livraison impeccable."
★★★★★

Nawai T.
"site à recommander"
★★★★★

Véronique B.