Sirop au "Poivre" Timut dit Pamplemousse
Prix régulier
€ 9.00
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Description
Découvert lors d'une expédition au Népal fin 2009, le poivre Timut du Népal est la dernière grande trouvaille de la maison Thiercelin.
Surprenant par son parfum unique et incomparable, le poivre Timut est LA Saveur Rare® du moment dans les cuisines des grands chefs. Notre poivre Timut est fabuleux de par sa qualité et rare de par son goût.
Le poivre Timut ressemble étrangement à une baie de Sichuan en plus petite et plus foncée.
Véritable coup de cœur, le poivre Timut dégage un parfum citronné, d'agrumes et vous enivre par son surprenant parfum de pamplemousse... Le poivre Timut est un zanthoxylum ou xanthoxylum, qui n'a subi aucun traitement ni aromatisation. Il n'appartient de ce fait pas à la famille des piper nigrum.
C'est son unique variété qui lui confère ce parfum d'agrumes et pamplemousse incomparable et 100% naturel.
Tout simplement incroyable!
Et pour les amateurs, nous avons élaboré un fabuleux sirop au "poivre Pamplemousse" — à partir du poivre Timut — qui vous permettra d'en décupler les utilisations.