Safran selbst geerntet
Publié le
In Blumenrabatten, Steingärten oder Balkonkästen können Sie jetzt Ihren eigenen Safran ziehen. Der Gewürzlieferant und Safran-Spezialist Thiercelin aus Paris verschickt "Crocus sativus"-Zwiebeln, aus deren Blüte die drei kosbaren roten Fruchtfäden (Narben) geerntet und dann getrocknet werden. Der "Crocus sativus" kommt im Gegensatz zum gewöhnlichen Gartenkrokus im August in die Erde und blüht im Oktober. Sie verlieren im Frühjahr ihre Blätter und treiben im Sommer wieder aus. Die Zwiebeln sind mehrjährig und verdoppeln und verdreifachen sich. Die Firma Tehiercelin verschickt die Safran-Zwiebeln mit deutscher Gebrauchsanweisung. Zu bestellen bei: GoumanyaT & son Royaume; 7, rue de la Michodière, 75002 Paris, France*;
(einen Bestellbogen anfordern). Zehn Zwiebeln kosten ewta 36 Francs (etwa 11 Mark), zuzüglich Versandkosten (Bezahlung erfolgt per KreditKarte).
Vermerk: Seit 2002 ist das Geschäft GOUMANYAT von Thiercelin an 3 rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris angesiedelt, Frankreich. Telefon: +33 (0) 144 789 674, email: order [AT] thiercelin.com
Faites tourner
- Tags: Brigitte, La Presse en parle…