Préparation : 10 min. • Temps de cuisson : 1h30mn • Pour 4 à 6 personnes • Facile

Le marché :

1 poulet fermier

Huile d'olive vierge extra
poivre noir sarawak Thiercelin
Raz el hanout du Roy
Sel

PROGRESSION

Mettre l'huile d'olive.

Assaisonnez avec le sel, le poivre et le Raz el Hanout du Roy.

Couvrir la cocotte ultra plus et cuire environ 1h30 à 200°C.

Note santé : Vous êtes au régime sans sel? Retirez le sel de la recette. Elle n'en restera pas pour le moins gouteuse. Notre mélange est très aromatique et sublime la préparation mille saveurs.